Resep Kue Bawang Kentang - Camilan Teman Nonton
Resep Kue Bawang Kentang - Camilan Teman Nonton. Kue bawang adalah sebuah cemilan yang sudah sangat banyak beredar di Indonesia. Kue bawang adalah sejenis keripik yang menggunakan cukup banyak bawang merah pada adonannya. Biasanya kue ini menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Salah satu tips untuk dapat membuat resep kue bawang kentang yang enak adalah dengan menggunakan bawang merah yang cukup banyak. Bahan penunjang lainnya adalah adanya penggunaan seledri yang cukup banyak sehingga membuat kue menjadi harum.
Kue kentang bawang ini dapat dijadikan salah satu alternatif untuk sebagai hantaran untuk hari penting lain. Anda dapat membuatnya beberapa hari sebelum hari penting itu datang sehingga tekstur renyahnya masih dapat dirasakan. Kue kentang bawang ini sudah terkenal bukan saja karena tekstur dan keharumannya, namun juga karena rasa yang enak.
Anak anda dirumah tentunya akan menyukainya dan dapat menjadikannya sebagai cemilan favorit keluarga. Untuk menjaga tekstur, jangan lupa untuk menyimpannya dengan benar sehingga kerenyahannya dapat terjaga. Bahan yang dibutuhkan juga cukup familiar dengan anda. Semuanya dapat ditemukan pada pusat perbelanjaan dekat rumah karena tidak ada bahan yang aneh atau jarang didengar.
Bahan dan Juga Cara untuk Membuat Kue Bawang Kentang
Bahan-bahan yang diperlukan
1 kg tepung terigu yang berprotein sedang atau rendah
400 gram kentang yang direbus
2 buah telur
6 siung atau buah bawang merah yang dihaluskan
5 siung bawang putih yang dihaluskan
3 sendok makan mentega
3 cangkir air dapat dikira-kira
1 sendok makan penyedap rasa
Garam sesuai dengan kebutuhan dan selera
Micin sesuai dengan selera
Langkah-langkah untuk membuat resep kue bawang kentang adalah sebagai berikut
Kue kentang bawang ini dapat dijadikan salah satu alternatif untuk sebagai hantaran untuk hari penting lain. Anda dapat membuatnya beberapa hari sebelum hari penting itu datang sehingga tekstur renyahnya masih dapat dirasakan. Kue kentang bawang ini sudah terkenal bukan saja karena tekstur dan keharumannya, namun juga karena rasa yang enak.
![]() |
| Membuat Kue Bawang kentang |
Bahan dan Juga Cara untuk Membuat Kue Bawang Kentang
Bahan-bahan yang diperlukan
1 kg tepung terigu yang berprotein sedang atau rendah
400 gram kentang yang direbus
2 buah telur
6 siung atau buah bawang merah yang dihaluskan
5 siung bawang putih yang dihaluskan
3 sendok makan mentega
3 cangkir air dapat dikira-kira
1 sendok makan penyedap rasa
Garam sesuai dengan kebutuhan dan selera
Micin sesuai dengan selera
Langkah-langkah untuk membuat resep kue bawang kentang adalah sebagai berikut
- Langkah pertama, mencampurkan bahan-bahan seperti tepung terigu dan juga kentang yang telah direbus dan juga dihaluskan terlebih dahulu. Anda dapat menggunakan tangan yang telah dicuci atau juga dapat menggunakan sarung tangan
- Langkah kedua, Setelah tercampur dengan rata, selanjutnya adalah memasukkan telur, bawang putih, bawang merah, mentega, air dan semua bumbu penyedap rasa. Memasukkannya satu per satu setelah sebelumnya bahan yang tadi sudah tercampur dengan rata. Mengaduk adonan tersebut sampai dengan kalis
- Langkah selanjutnya dalam resep tersebut adalah menggiling adonan campuran dari tepung dan kentang yang telah kalis tadi. Menggiling sampai dengan ketebalan yang anda inginkan. Cobalah untuk tidak terlalu tebal supaya adonan tidak bantet atau gagal, dan juga jangan terlalu tipis supaya enak dan juga nyaman pada saat dimakan nanti.
- Langkah keempat, setelah menggiling adonan dan menjadi adonan yang tipis. Selanjutnya adalah memotong-motong adonan sesuai dengan bentuk yang anda inginkan. Anda dapat membuatnya seperti stick dengan panjang 5 cm. Atau anda juga dapat membuatnya lebar-lebar seperti bentuk keripik.
- Setelah dipotong-potong sesuai dengan keinginan anda, selanjutnya menggoreng adonan pada minyak yang panas dengan api yang sedang. Menggoreng adonan sampai dengan kuning kecoklatan.
- Setelah adonan matang dengan warna kuning kecokelatan, mengangkat dan meniriskan kue kentang bawang dari minyak. Menyajikan dengan mayonaise, saus sambal atau juga saus tomat supaya semakin enak untuk dimakan.

Comments
Post a Comment